Topli val

Trg svobode 1
Kobarid

Chef: Gorazd Marksl

Delovni čas:

od torka do nedeljeod 12. do 15. in od 18. do 21.30 ure
ponedeljekzaprto

Obvezna rezervacija:

Telefon: 05 389 9300
Email: topli.val@siol.net

Teden restavracij 2017 - Pomlad

1
Menu

Vodne strasti – tradicija okusov

  • Pozdrav z navdihom kuharja
  • Raviol z dimljeno postrvjo, hrenova krema, ajdove kokice, drobnjakovo olje
  • Sarma morskega veljaka, topinambur, žafranova omaka, bob
  • Pasijonka, bela čokolada, pomaranča

Število mest:

ni omejeno (do zasedenosti)

Dodatna ponudba (z doplačilom):

Kuharjev doživljaj pomladnega tedna - Ne zamudi, ne izpusti 9,50 €

Lokalni ponudniki sestavin v meniju:
Moka: Družinski mlin, Benečija
Domača jajca: Kmetija Budin, Vipavska dolina
Mlečni izdelki: Sirarstvo Sovdat, Kobarid
Zelenjava: Lokalna tržnica kmetov, Kobarid
Olivno olje: Parecag, Brda

 

"Ne zamudi, ne izpusti, okusi z nami!"