Restavracija Amon

Olimje 24
Podčetrtek

Chef: Greta Amon

Delovni čas:

vsak danod 12. do 22. ure

Obvezna rezervacija:

Telefon: 041 324 174
Email: info@amon.si

Teden restavracij 2017 - Pomlad

1
Menu

Pa je pomlad prišla

  • Račja pašteta na pirinem hrustavčku
  • Čemaževa juha s poširanim jajcem
  • Hrustljava zarebrnica krškopoljskega odojka, spomladanska rižota z brstiči mladega česna in radiča, regrat s krompirjem in bučnim oljem
  • Limonina pita z meto in karameliziranimi trobenticami

Število mest:

ni omejeno (do zasedenosti)

Priporočena vinska spremljava (z doplačilom):

Fragamay Amon 1,20 €
Virštanjčan Amon 0,90 €
Modra Frankinja Amon 1,10 €
Chardonnay, polsladko Amon 1,00 €

Lokalni ponudniki sestavin v meniju:
Sadje in zelenjava: Ekološka kmetija Pajk, Buče
Sadje in zelenjava: Ekološka kmetija Zakošek, Lesično
Zelenjava: Ekološka kmetija Lipej, Šmarje pri Jelšah
Jajca in meso: Ekološka kmetija Motoh, Olimje
Mlečni izdelki: Vreže Boštjan, Šmarje pri Jelšah
Bio olja in česen: Balon Aleš, Bizeljsko

"Pomlad v naravi...pomlad tudi v naši kuhinji...
Dragi gostje, spoznajte in prebudite v sebi izvirne okuse spomladanskih jedi. Za Vas jih bomo ustvarjali v naši kuhinji, premišljeno, izbrano in z veliko ljubezni. Kolektiv Amon"