Gostilna Mihovec

Zgornje Pirniče 54
Medvode

Delovni čas:

sreda in četrtekod 12. do 22. ure
petek in sobotaod 12. do 01. ure
nedeljaod 12. do 18. ure
ponedeljek in torekzaprto

Obvezna rezervacija:

Telefon: 031 684 434
Email: gostilna.mihovec@siol.net

Teden restavracij 2017 - Pomlad

1
Menu

Ta’ Konkretni Meni

  • Pozdrav pomladi
  • Ta’hladni štart: svinjski jeziček iz hišne raufkamre, bela čebula, bučno olje in regrat
  • Ta’glavna: goveji ‘majzelj’ kuhan po starem, hren, pire pečenega topinamburja, majoneza govejega mozga, ajda in skuta v rolici
  • Ta’sladka: pomlad se prebuja = pustimo se presenetiti
2
Menu

Ta’ Lažji Meni

  • Pozdrav pomladi
  • Ta’hladni štart: tunin tatar, ajdova kaša, fermentirana redkev, ingver in kefir
  • Ta’glavna: postrv, čemaž v krompirjevih lulčkih s skuto, ajdov drobljenec, topinambur v kremi in korenčkovi kalčki
  • Ta’sladka: pomlad se prebuja = pustimo se presenetiti

Število mest:

ni omejeno (do zasedenosti)

Lokalni ponudniki sestavin v meniju:
Žita in zelenjava: Kmetija Mihovec, Pirniče
Mlečni izdelki: Kmetija pri Janež, Reteče
Goveje meso: Govedina iz hleva strica Vinkota, Vikrče
Postrv: Ribogojnica Povodje, Šmartno

"Naš hišni slogan »Domače malo drugače« pove vse.
Domače je vse, kar pridelamo in poberemo na naših njivah. Včasih pa nas zanese še na vrtove naših tetk in sosedov. Malo drugače pa pove, da slovensko kuhinjo ponudimo na svojevrsten način. Torej, kuhinjo naši predhodnih rodov, ta`mladi kuhamo po svoje, po ta'novem!
Pomlad vas vabi v našo hišo. Lepo vabljeni!"