Jesenski Teden restavracij: začetek rezervacij

Lov se začne ob 0.00 v petek, 7. oktobra! Tokrat bo lov na menije TR še bolj napet, kajti čas za rezerviranje smo skrajšali na 14 dni. Pohitite!

Jesenski Teden restavracij 2016 vas pričakuje najbolj bogat doslej! V njem sodeluje kar 91 gostiln in restavracij iz vse Slovenije, od 21. do 30. oktobra.

Pravila, seveda, že poznate, pa vseeno: vsi podatki o sodelujočih gostilnah in restavracijah so objavljeni na spletni strani Tedna restavracij, tam najdete posebne menije, ki vas po enotni ceni 16 evrov pričakujejo od 21. do 30. oktobra, informacijo o načinu rezervacije (po telefonu ali elektronski pošti ali spletnem obrazcu) in še vse druge podatke o gostilni/restavraciji.

Spletno stran Tedna restavracij smo tudi združili s spletno stranjo Šole okusov, tako da vam je zdaj s povezavo na voljo še obilje drugih informacij, ki vam bodo prišle prav tudi izven Tedna restavracij.

Ocene Šole okusov oziroma spletne strani www.vivi.si smo uporabili tudi kot merilo kakovosti pri vabilu za sodelovanje v Tednu restavracij 2016. Vanj smo vključili samo tiste, ki ustrezajo merilu kakovosti – povabili smo restavracije z najmanj enim srčkom (4, 3, 2, 1) ter tiste, za katere menimo, da so sposobne pripraviti posebni meni s takšno oceno.

Uroš Mencinger, kulinarični kritik in selektor Tedna restavracij:

”Sodelujoče restavracije so za to jesen pripravile izrazito sezonske menije, povezale so se z lokalnimi dobavitelji, pripravile dodatno ponudbo, predvsem pa dodale veliko chefovske ustvarjalnosti. Po petih letih si zato slovenske kulinarike brez Tedna restavracij ne moremo več niti predstavljati. Že dolgo ne gre več le za cenovno ugodne menije. To je teden, ki je hkrati šola okusov, saj se gostje učimo, kje in kako dobro jesti, chefi pa se primerjajo med seboj.”

8 x nove

V jesenski akciji Tedna restavracij 2016 sodeluje kar osem novih gostiln/restavracij:

  • Atelje, Ljubljana
  • Altrokè, Ljubljana
  • Fudo, Maribor
  • Gostilna Grabar, Ptuj
  • Gostilna Grič, Slovenske Konjice
  • Gostilna Mencinger, Črešnjevci
  • Restavracija Sonet, Kranj
  • Istrian Tapas, Portorož

2 x 4 srčki

V jesenskem Tednu restavracij 2016 sodelujeta 2 restavraciji z najvišjo slovensko oceno 4 srčki:

  • Gostilna Pri Lojzetu, Dvorec Zemono, Vipava
  • JB Restavracija, Ljubljana

18 x 3 srčki

V jesenskem Tednu restavracij 2016 sodeluje 18 gostiln in restavracij z oceno 3 srčki:

  • Pavus – grad Tabor, Laško
  • Ošterija Debeluh, Brežice
  • Gostilna Rakar, Gorenje Ponikve
  • Gostišče Grič, Šentjošt nad Horjulom
  • Vila Podvin, Mošnje pri Radovljici
  • Restavracija Julijana, Bled
  • Skipass Restavracija, Kranjska Gora
  • Gostilna Rajh, Bakovci
  • Strelec, Ljubljana
  • Vila Herberstein, Velenje
  • Mak, Maribor
  • Restavracija Dam, Nova Gorica
  • Domačija Novak, Sadinja vas
  • Gostilna Repovž, Šentjanž
  • Okrepčevalnica Ruj, Kras
  • Gostilna Krištof, Predoslje pri Kranju
  • Gostilna Mahorčič, Rodik
  • Danilo, Škofja Loka

18 x 2 srčka

V jesenskem Tednu restavracij 2016 sodeluje 18 gostiln in restavracij z oceno 2 srčka:

  • Kendov dvorec, Spodnja Idrija
  • Harfa, Ljubljana
  • Restavracija Grad Otočec, Otočec ob Krki
  • Etna, Divača
  • Hiša Torkla, Korte
  • Atelje, Ljubljana
  • Kobjeglava, Štanjel
  • Galerija okusov, Petrovče
  • Na Gradu, Ljubljana
  • Gostilna Francl, Zagrad
  • Hotel Marina, Izola
  • Gredič, Ceglo
  • Gostilna Pr’ Matičku, Kranj
  • Maxim, Ljubljana
  • Restavracija Sophia, Portorož
  • Dvorec Lambergh, Begunje
  • Gostilna Mihovec, Zgornje Pirniče
  • Hotel Cubo, Ljubljana

20 x 1 srček

V jesenskem Tednu restavracij 2016 sodeluje 20 gostiln in restavracij z oceno 1 srček:

  • Gostilna Čubr, Komenda
  • Hotel Piran, Piran
  • Restavracija Kaiser, Rogaška Slatina
  • Gostilna Tramšek, Žerovinci
  • Oštarija, Dolenjske toplice
  • Restavracija Sedem, Maribor
  • Gostilna Grabar, Ptuj
  • Element, Ljubljana
  • Dnevni bar Pr’Mrtinet, Grosuplje
  • Gostilna Ribič, Ptuj
  • Gora pod lipo, Zg. Ložnica
  • Hotel Evropa, Celje
  • Gostilna Šempeter, Šempeter
  • Shambala, Ljubljana
  • Restavracija Sonet, Kranj
  • Hiša kulinarike Manna, Ljubljana
  • Restavracija 1906, Bled
  • Rožmarin, Maribor
  • Luda, Ljubljana
  • Topli val, Kobarid

33 x na dobri poti

V jesenskem Tednu restavracij 2016 sodeluje 33 gostiln in restavracij, ki so na poti do ocene 1 srček:

  • KULT316, Ljubljana
  • Fudo, Maribor
  • Altroke, Ljubljana
  • Gostilna Repnik, Kamnik
  • Gostilna Tonček, Beltinci
  • Gostišče Primorka, Strunjan
  • Evergreen, Smlednik
  • Kralj žara, Ljubljana
  • Gostilna Kunstelj, Radovljica
  • Gostilna Bistra, Bistra
  • Gostišče Jurg, Rogaška Slatina
  • Dvor Jezeršek, Zg. Brnik
  • Casa Nostromo, Piran
  • Gostilna Pr’ Bizjak, Preddvor
  • Gostilna Grič, Slovenske Konjice
  • Slon 1552,Ljubljana
  • Hotel Korošica, Dravograd
  • Gostilna Mencinger, Gornja Radgona
  • Gostilna Šiker, Pernica
  • Boheja, Novo mesto
  • Gostilna Tomi, Portorož
  • Gostilna Javornik, Rakovnik
  • Gostilna pri Lešniku, Maribor
  • Istrian Tapas, Portorož
  • Gostilna Gastuž, Žiče
  • Pri Florjanu, Maribor
  • Hotel Cubo, Ljubljana
  • Restavracija Špajza, Ljubljana
  • Restavracija Terasa, Maribor
  • Gostišče Dolinšek, Vrh pri Boštanju
  • Štalca pri Vodniku, Ljubljana
  • Restavracija Pri levu, Ljubljana
  • Boheja, Novo mesto

Po regijah

Regijsko je v jesenskem Tednu restavracij 2016 najbolj množično zastopana Ljubljana z okolico, ki ji takoj sledi Štajerska. Ljubljana z okolico 25, Štajerska 22, Primorska 17, Gorenjska 12, Dolenjska 10, Prekmurje 2, Koroška 2, Notranjska 1.

Ljubljana z okolico

  • Altrokè, Ljubljana
  • Restavracija Kralj Žara
  • KULT316
  • Slon 1552
  • Sorbara Steak House
  • Restavracija Špajza
  • Štalca pri Vodniku
  • Luda
  • Hiša kulinarike Manna
  • Element
  • Restavracija Vander
  • Restavracija Pri Levu
  • Atelje
  • Restavracija Harfa
  • Shambala
  • Maxim
  • Gostilna na gradu
  • Restavracija Hotela Cubo
  • Strelec
  • JB restavracija
  • Gostilna Bistra, Bistra
  • Gostilna Repnik, Kamnik
  • Gostilna Čubr, Križ
  • Gostilna Mihovec, Zgornje Pirniče
  • Evergreen, Smlednik

Štajerska

  • Gostilna Grabar, Ptuj
  • Gostilna Ribič, Ptuj
  • Gostilna Mencinger, Črešnjevci
  • Gora pod lipo, Tinjska gora
  • Restavracija Kaiser, Rogaška
  • Hotel Evropa, Celje
  • Pavus – grad Tabor, Laško
  • Gostilna Šiker, Močna
  • Gostilna Gastuž, Žiče
  • Galerija okusov, Novo Celje
  • Gostilna Francl, Zagrad
  • Gostišče Jurg, Male Rodne
  • Gostilna Šempeter, Bistrica ob Sotli
  • Gostilna Tramšek, Žerovinci
  • Vila Herberstein, Velenje
  • Restavracija Terasa, Maribor
  • Restavracija Mak, Maribor
  • Rožmarin, Maribor
  • Restavracija pri Florjanu, Maribor
  • Gostilna pri Lešniku, Maribor
  • Fudo, Maribor
  • Restavracija Sedem, Maribor

Primorska

  • Istrian Tapas, Portorož
  • Restavracija Sophia, Portorož
  • Gostilna Tomi, Portorož
  • Hotel Piran, Piran
  • Casa Nostromo, Piran
  • Gostišče Primorka, Strunjan
  • Etna, Divača
  • Gostilnica Ruj, Dol pri Vogljah
  • Restavracija Gredič, Ceglo
  • Hotel Marina, Izola
  • Restavracija Topli val, Kobarid
  • Gostilna Kobjeglava, Kobjeglava
  • DAM restavracija, Nova Gorica
  • Gostilna Mahorčič, Rodik
  • Gostilna pri Lojzetu, Vipava
  • Hiša Torkla, Korte
  • Kendov dvorec, Zgornja Ideija

Gorenjska

  • Restavracija Sonet, Kranj
  • Gostilna pr’ Matičku, Kranj
  • Restavracija Julijana, Bled
  • Restavracija 1906 Bled, Bled
  • Lambergh, Dvorska vas
  • Skipass restavracija, Kranjska Gora
  • Danilo, Reteče
  • Gostilna Pr’ Bizjak, Zgornja Bela
  • Gostilna Kunstelj, Radovljica
  • Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik
  • Gostilna Krištof, Predoslje
  • Vila Podvin, Mošnje

Dolenjska

  • Pr’ Mrtinet, Luče
  • Gostilna Javornik, Rakovnik
  • Gostišče Dolinšek, Vrh pri Boštanju
  • Boheja, Novo mesto
  • Grad Otočec, Otočec
  • Domačija Novak, Sadinja vas
  • Ošterija Debeluh, Brežice
  • Oštarija, Dolenjske Toplice
  • Gostilna Rakar, Trebnje
  • Gostilna Repovž, Šentjanž

Prekmurje

  • Gostilna Tonček, Beltinci
  • Gostilna Rajh, Bakovci

Koroška

  • Hotel Korošica, Otiški vrh

Notranjska

  • Gostišče Grič, Šentjošt nad Horjulom


Avtor prispevka: Uroš Mencinger | Objavljeno: 06.10.2016